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全家(5903)今(2018)年第2季營收年增11.02%，SSSG(同店營收)持續向上，法人表示，第2季在營收規模提升之下，加上毛利率較佳的鮮食營收比重提升、福比麵包廠營運狀況好轉，預估單季獲利可優於去年同期，第3季步入傳統旺季，預期營運表現將較前季增溫、攀今年高峰，全年而言，預期今年SSSG持續向上，鮮食營收比重持續提升，電商業務持續擴大，以及福比麵包廠全年有望轉虧為盈帶動下，全年營收、獲利有望優於去年。

全家目前全台總店鋪數約達3225間，為台灣第二大連鎖便利商店。公司近年改裝新型態店鋪，希望藉由增加座位區，帶動毛利較高的鮮食類商品銷售額成長，目前鮮食佔比達約2成出頭。另外，全家持股18.3%的中國全家，目前店數約2300間以上。

全家今年第1季營收163.49億元、年增10.07%，毛利率37.01%、年增0.12個百分點，營業利益2.66億元、年增99.36%，稅後淨利2.27億元、年增90.58%，EPS為1.02元。

全家今年第2季營收181.36億元、年增11.02%，其中SSSG(同店營收)持續向上，法人表示，第2季在營收規模提升之下，加上毛利率較佳的鮮食營收比重提升、福比麵包廠營運狀況好轉，預估單季獲利可優於去年同期。

法人表示，第3季步入傳統旺季(暑假、飲料銷售佳)，預期營運表現將較前季增溫、攀今年高峰，獲利表現亦有望同步增溫。

全年而言，法人表示，預期今年SSSG持續向上，鮮食營收比重持續提升，電商業務持續擴大，以及福比麵包廠全年有望轉虧為盈帶動下，全年營收、獲利有望優於去年。

福比麵包廠部分，法人指出，去年該廠因投入初期，所生產的麵包品項還較少，因此稼動率偏低，還不足以攤提相關費用支出、呈現虧損，今年而言，預期補充人力趨於積極、品項增加、稼動率提升之下，整體營運情況可望較去年好轉、有望轉虧為盈。

中國全家部分，法人表示，預計今年可淨增加400店以上，在店數規模提升下，可望攤提後勤費用、使獲利能力提升，預期今年中國全家獲利表現將優於去年。