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全家(5903)今(2018)年第2季受惠鮮食、EC(電子商務)持續成長，福比麵包廠轉虧為盈，以及中國全家獲利成長帶動下，第2季營收年增11.02%，營業利益年增14.97%，稅後淨利4.90億元、創歷年同期新高，EPS為2.20元；展望後市，全家今年持續投入鮮食改造，鮮食營收佔比將持續提升，EC部分，高雄岡山物流倉預計第4季啟動，運能將擴大，投入全溫層配送，EC營收將持續成長，全年台灣全家同店成長(SSSG)預計成長6%以上，加上福比麵包廠因為稼動率提升，今年將轉虧為盈，以及轉投資中國全家經濟規模提升下，獲利也將成長，整體而言，法人表示，今年全家營收、獲利可望創歷史新高。

全家目前全台總店鋪數約達3240間，為台灣第二大連鎖便利商店。公司近年改裝新型態店鋪，希望藉由增加座位區，帶動毛利較高的鮮食類商品銷售額成長，目前鮮食佔比達約2成出頭。另外，全家持股18.3%的中國全家，上半年店數約2400間以上。

全家今年第2季受惠鮮食、EC持續成長，福比麵包廠轉虧為盈，以及中國全家獲利成長帶動下，第2季營收181.36億元，年增11.02%，營業利益4.95億元、年增14.97%，稅後淨利4.90億元、創歷年同期新高，EPS為2.20元。全家累計上半年EPS為3.21元、優於去年同期的2.46元。

展望後市，全家今年持續投入毛利率較佳的鮮食改造，全家指出，改造包括從原物料、設備、製造流程都要升級，口味要加強，包括咖啡豆升級，並做好溯源管理，預期鮮食營收佔比將持續提升，全家去年鮮食營收佔比達21.3%，今年上半年達22%，預計今年底達23%。

EC部分，全家表示，目前全家僅有大溪EC物流倉，預計今年第4季高雄岡山物流倉稼動，有助於未來EC取件速度提升，消費者可快速拿到物件，目前已做到D+1(今寄明取)，預計高雄倉稼動後，要逐步做到同區當日配送，另外，除了常溫配送，也開始布局溫層配送(冷藏或冷凍)，目前僅有宅配通、新竹物流等廠商具有溫層配送能力，未來全家將切入市場，並提到，往後還有宅轉店也會加強布局，商機非常大。

全家因為服務擴大、鮮食佈局有成，台灣全家今年上半年同店營收成長約6%，7、8月同店營收成長則超過6%，預期全年可望成長6%以上。

福比麵包廠部分，去年該廠因投入初期，所生產的麵包品項還較少，因此稼動率偏低，還不足以攤提相關費用支出，虧損約1億元，今年而言，預期補充人力趨於積極、品項增加、稼動率提升之下，今年上半年已獲利約600萬元，預計今年全年獲利會較600萬元再翻上幾倍。

去年福比麵包廠產值佔全家麵包營收約15%，今年上半年佔約4成，預計今年底佔比可望超過5成；全家指出，今年截至目前，麵包營收年成長接近2成，顯示全家自製麵包比重提升，消費者也能接受。

中國全家部分，全家指出，目前投資9個城市，包括上海、蘇州、杭州、廣州已賺錢，無錫也很快會損平，去年全家認列中國全家獲利約4500萬元，今年目標淨增加400店，全年獲利表現可較去年持續成長。

整體而言，法人表示，今年全家在鮮食、EC持續成長，福比麵包廠轉虧為盈，以及中國全家獲利成長帶動下，全年營收、獲利可望創歷史新高。