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美食-KY(2723)8月營收20.10億元、年減3.13%，為今年以來單月營收增長首度轉負，主因受到兩岸政治事件影響、使中國同店營收(SSSG)下滑所致，法人表示，預期仍會影響9月中秋節月餅銷售，進而影響單月營收表現，不過9月底美食商品已於中國外送平台重新上架，顯示影響最劇時刻已過，預期第4季營收表現應能較前季改善，惟全年而言，今年在政治事件影響之下，加上因為南加州中央工廠產能去瓶頸以及第4季預計開出北加州中央工廠，將使費用壓力提升，全年營益率表現將不若去年，明年而言，則認為負面因素排除，營運將恢復成長。

美食成立於2003年，主要經營複合式餐飲連鎖店85度C；目前於中國約有580間店(直營為主)、台灣約430間店(加盟為主)、美國48間店，其餘包括在香港及澳洲亦有門市據點。

美食今年第2季在展店效益加持下，營收61.45億元、年增15.12%，由於第2季是中國市場淡季，加上南加州中央工廠產能甫去瓶頸、稼動率還未拉升，營益率11.27%，較前季以及去年同期修正，與市場預期相符，稅後淨利5.18億元、則年增8.86%，EPS為2.88元。美食累計上半年稅後淨利10.18億元、年增6.75%，EPS為5.66元。

美食今年8月營收20.10億元、年減3.13%，為今年以來單月營收首度轉負，主因受到兩岸政治事件影響、使中國同店營收下滑所致，法人表示，預期9月影響還未排除，將影響9月中秋節月餅銷售，進而影響單月營收表現，不過9月底美食商品已於中國外送平台重新上架，顯示影響最劇時刻已過，預期第4季營收表現應能較前季改善。

惟全年而言，法人表示，今年在政治事件影響之下，加上因為南加州中央工廠產能去瓶頸以及第4季預計開出北加州中央工廠，將使費用壓力提升，全年營益率表現將不若去年。

明年而言，法人則認為，預期在政治因素影響淡化之下，加上新中央工廠明年因為美國持續展店、稼動率提升之下，預期美國營益率可望回升，整體而言，明年營運表現應可較今年成長。

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