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王品(2727)今(2018)年第3季營收41.90億、年增2.69%，且因中國事業還未完全恢復、仍有投入行銷及折扣下，營業利益1.69億、年減42.19%，稅後淨利1.05億、年減21.14%，EPS為1.37元；法人表示，預期第4季中國事業同店營收(SSSG)可恢復正成長，不過預期仍有相關成本投入，整體本業可能仍呈年減表現。

展望後市，王品將收掉旗下「舒果新米蘭疏食」以及「ita義塔料理餐廳」二品牌，第4季將認列閉店損失，不過明年其虧損將不再成為營運負擔，明年台灣事業同店營收目標正成長，並聚焦展店潛力品牌，中國則還無明確展店計畫，但調整告一段落，預期明年營運能較今年改善。

王品旗下有24個品牌，客單價高、中、低皆有，截至今年11月，台灣店面數達280間、中國150間、新加坡1間(舒果)、美國1間(原燒)。

王品今年第3季營收41.90億、年增2.69%，且因中國事業還未完全恢復、仍有投入行銷及折扣，營業利益1.69億、年減42.19%，稅後淨利1.05億、年減21.14%，EPS為1.37元。王品累計前3季EPS為3.93元、低於去年同期的5.21元。

在後市發展上，法人表示，預期第4季台灣營業利益維持年增表現，中國事業則因先前有投入行銷資源，可望在第4季有正向回饋，輔以今年來中國店面持續進行調整，效益也有望逐步發揮，不過預期仍會有相關成本投入，整體本業則可能仍呈年減表現。

另外，王品將收掉旗下「舒果新米蘭疏食」以及「ita義塔料理餐廳」二品牌，第4季擬認列閉店損失，不過明年其虧損將不再成為營運負擔，明年台灣事業同店營收目標正成長，並聚焦展店潛力品牌，中國則還無明確展店計畫，但調整告一段落，預期明年營運能較今年改善。

王品近年進行品牌垂直發展策略，藉由相同菜系的不同價位開發，一方面可發揮採購優勢，另一方面可在不同客層間有清楚定位，以火鍋來說，王品價位從高至低開出青花驕、聚、石二鍋、12mini等品牌，未來會視消費者反應，進行個別品牌拓點。

王品收掉舒果以及ita兩個品牌，將於今年第4季認列閉店損失，預計影響EPS約0.2元，不過王品認為，該兩個品牌一年虧損約2500~3000萬元，今年處理完畢後，明年將不會再成為營運包袱，且資源投入潛力品牌發展，將有利於集團明年營運表現。

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