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鮮食代工帶動，聯華食今年營收拚小增

2017-03-27許 暁嘉

食品大廠聯華食（1231）去年在休閒食品銷售穩定、鮮食代工出貨成長帶動下，加上新廠學習曲線改善、效率提升，全年營收增長4%、連續第四年成長，每股盈餘3.07元、年增3成。董事會決議每股配發1.75元現金股利及0.45元股票股利。預期今年在鮮食代工業務推升下，營收還有機會保持小幅增長。

聯華食為休閒食品及鮮食代工大廠，過去係以休閒食品為主，包括可樂果、元本山海苔、萬歲牌堅果、卡迪娜、荷卡廚房等等。但因台灣市場飽和，近年來主力營收成長動能轉向鮮食代工，最大客戶為統一超商，產品包括御便當、麵食、飯糰、三明治等等。隨著三明治、調理麵包、沙拉新品持續推出，預期今年鮮食代工可望維持穩定成長、營收比重可能突破4成。

目前鮮食工廠位於基隆、彰化、中壢，其中，中壢鮮食廠係於2014年投產，歷經兩年調整，學習曲線逐步改善、效率漸漸提升。目前中壢廠鮮食廠日產能達40萬個，具備4度C與18度C雙溫層鮮食產線，包括米飯、麵食、沙拉供貨店達2800家，調理麵包可供應800家店。未來將配合客戶需求持續增加生產設備。

聯華食2016年營收約67.17億元、年增4.13%，毛利率約21.4%、年增1.2個百分點，費用持平，營業利益來到4.86億元、年增近38%。稅後淨利達4.69億元、每股盈餘約3.07元、年增3成、創下新高。董事會決議配發現金股利約1.75元，股票股利約0.45元。

今年1、2月累計營收約11.85億元、年增0.69%。預估首季營收可能與上季相近、並較去年同期小幅增長。市場預期，在鮮食代工動能挹注下，今年營收有機會挑戰70億元水準。